酵母自溶物可作为肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜及调味料的添加剂；在婴儿食品、健康食品中作为食品营养强化剂。sci收录的酵母方面的期刊有哪些？平台学术顾问为大家的需求，推荐了以下酵母方面sci期刊，供大家参考。
1、BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
issn： 1517-8382
2018-2019最新影响因子： 2.857
出版周期： Quarterly
审稿速度： 网友分享经验：约1.0个月
平均录用比例： 网友分享经验：约75%
2、Briefings in Functional Genomics
issn： 2041-2649
2018-2019最新影响因子： 3.133
出版周期： Bimonthly
审稿速度： 网友分享经验：较慢,6-12周
平均录用比例： 网友分享经验：
3、CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
issn： 0008-4166
2018-2019最新影响因子： 1.55
出版周期： Monthly
审稿速度： 网友分享经验：平均2月
平均录用比例： 网友分享经验：约75%
4、CANCER GENE THERAPY
issn： 0929-1903
2018-2019最新影响因子： 4.681
出版周期： Monthly
审稿速度： 网友分享经验：偏慢,4-8周
平均录用比例： 网友分享经验：较易
5、Cell Host & Microbe
issn： 1931-3128
2018-2019最新影响因子： 15.753
出版周期： Monthly
审稿速度： 网友分享经验：偏慢,4-8周
平均录用比例： 网友分享经验：很难
6、Cellular Reprogramming
issn： 2152-4971
2018-2019最新影响因子： 1.453
出版周期： Bimonthly
审稿速度： 网友分享经验：约3.0个月
平均录用比例： 网友分享经验：约75%
7、CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY
issn： 0352-9568
2018-2019最新影响因子： 0.859
出版周期： Quarterly
审稿速度： 网友分享经验：>12周，或约稿
平均录用比例： 网友分享经验：容易
8、CLINICAL MICROBIOLOGY REVIEWS
issn： 0893-8512
2018-2019最新影响因子： 17.75
出版周期： Quarterly
审稿速度： 网友分享经验：约稿 周期不定
平均录用比例： 网友分享经验：多是约稿
9、CRITICAL REVIEWS IN BIOTECHNOLOGY
issn： 0738-8551
2018-2019最新影响因子： 7.054
出版周期： Quarterly
审稿速度： 网友分享经验：约稿 周期不定
平均录用比例： 网友分享经验：一般
10、CRITICAL REVIEWS IN EUKARYOTIC GENE EXPRESSION
issn： 1045-4403
2018-2019最新影响因子： 1.841
出版周期： Tri-annual
审稿速度： 网友分享经验：平均1月
平均录用比例： 网友分享经验：约95%
11、CRITICAL REVIEWS IN MICROBIOLOGY
issn： 1040-841X
2018-2019最新影响因子： 5.697
出版周期： Quarterly
审稿速度： 网友分享经验：约稿 周期不定
平均录用比例： 网友分享经验：一般
以上是平台学术顾问为大家整理的sci收录的酵母方面的期刊，如果您正在准备投稿酵母方面sci期刊，不知道哪个好，可在线咨询我们专业人员。
